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追熟 [食べる]

ンンンン~!ゴォォォォォォ~ルゥゥゥゥ!

って失礼・・・・ちょっとワールドカップ意識してみました~[わーい(嬉しい顔)]

改めまして・・・・

皆様~!お元気ですか~?

始まりましたね~ワールドカップ000007.jpg

日本はどうなんでしょうかね~。

今回「かつてない逆境の中」で戦うらしいですね。

テレビ見ててもコメンテイターが「勇気を持って!」とか「諦めずに!」とかね。

なんだかどこぞの首相の所信表明演説みたいで・・・・・抽象的な精神論。

逆に具体的に語れないくらいヤバいのか?って思っちゃいますよ。

確かにヤバいですよ。素人のオバサンが見たって。。。。

だって勝てないんだもん!

いよいよ今晩日本の初戦ですねぇ。

サッカーファンの眠れぬ夜は続きますなぁ。

話はコロリと変わりますが。。。。トマトの話。imagesCAQ6VB5A.jpg

サッカーボールもトマトも丸いってことで・・・・[るんるん]

こないだテレビの情報番組でトマト特集やってたんです。

トマトってものすご~い種類があるんですね~。

ちょっと!奥様ご存知でした?一万種以上あるんですってよ!

知らなんだ~[がく~(落胆した顔)]

オバサン幼少時の記憶では・・・・・トマトはトマトであって

それ以上でもそれ以下でもなく・・・・

ただトマトとして!サラダの色取りに揚げ物の付け合わせに

ひっそりと存在しておりましたよ。

青臭くって酸っぱくて子供にはちょっと苦手な味でしたがね。

懐かしい味でございますよ。

今のトマトはフルーツトマトやらミニトマトやら食べやすくて甘~いのが主流。

どいつもこいつも大衆に迎合して!尻尾振って!気概っつもんはないのか!

全く!骨のある奴は居ないのか!

頑固なまでに変わらない筋の通った奴は

下町の風呂屋で熱い湯船に浸かる爺さんくらいしか生存しとらんのか!capy1.jpg

って失礼・・・・・毎度のことながらオバサン興奮してしまいました。

話を戻しまして・・・・

テレビで取り上げてたのが「追熟」

追熟とは。。。。。追熟は未熟なときに収穫された果実が、呼吸の上昇、エチレン排出などとともに酵素活動が盛んになり、軟化の進行、糖、酸および香の変化を伴い可食に達する現象である。

ねぇ~?

食べ物も人間も熟してるほうが美味しいんでございますよ~!

世の熟し切ったオバサン。オジサン。

時は来た!世は追熟でございますよ~っ!2563786628_4cb9791f18_m.jpg

普通・・・・八百屋さんでトマト買ったらそのまま冷蔵庫に入れますでしょう?

ブブ~!激しくブブ~ッ!

1_1929587!img1929568.jpg

大間違い!

ここで一手間「追熟」の出番でございます。

イタリア人シェフの言うことに

「トメイトは風通しの良いところに置いておくと甘ぁくなってぇ旨味が増すんですねぇ♪

色もボルドーになって深くなりまぁすねぇ♪」

ですと。

ほほぉ・・・・さすがトマト年間消費量ナンバーワン(勝手にそう思ってるオバサン)

んで早速やってみた。

「トメイトは呼吸してますからね。よく拭いて♪」100512_212650.jpgピカピカ[ぴかぴか(新しい)]

「風通しのいいところで 100517_233604.jpg ざるにあげて・・・・」

あら?一個減ってる。。。。。[わーい(嬉しい顔)]これが5日経過。。。。。

どんどん色が濃くなって!追熟が進んでおりますねぇ。

100522_171229.jpg 「大体十日位置いておきまぁすねぇ♪」

これで10日経過。後ろの二個は超追熟~!期待に胸が[黒ハート][黒ハート]キュンキュン[黒ハート][黒ハート]

甘くなって今まで食べたことのないような・・・・・・幻の味[グッド(上向き矢印)]

追熟トマト!さてお味は・・・・・?パクリンチョ♪

????不味っ?・・・・・4096290823_4bc058bf9d_m.jpg不味いよ?・・・・・

なんつ~か・・・・生ぬるくて…味もボケてる・・・十日置いといた味・・・・単純にそんな味。

期待してただけにガックリもひとしおでございますよ・・・・

これは一体どうゆーこと!

イタリア人シェフ!説明しろ~!食い物の恨みは深いど~!imagesCA7EMS57.jpg

やり方がまずかったのかしらん。

オバサン自体は十分に追熟完了なんでございますがね・・・・

美味しいはず!・・・・なんでございますがねぇ・・・・

 


春爛漫 [食べる]

皆様~! お元気ですか~! 四月になりましたよ。


すっかり春ですなぁ・・・・[るんるん] 

ご入学、ご進学、就職。。。。。17239156_thumbnail_v1235722526.jpg新たなるスタートの時期でございますね


この春ご退職の方にとっては第二の人生のスタート。2798570485_58506dfafd_m.jpg
どうぞより一層輝いてステキな時間をお過ごしになられますように・・・・・

人生は長いようで案外・・・・短い・・・言い古された言葉ではありますがね・・・
18984240_thumbnail_v1237895159.jpg人生・・・・80年として・・・・29,200日・・・・700,800時間・・・・
分にしたら・・・42,048,000分?

この世に「おぎゃぁ!」と生まれてから2381906817_07aa4b0664_m.jpg

時はサラサラと零れ落ち・・・・18810063_thumbnail_v1238638521.jpgあっという間に終焉の時を迎える。

2733327235_24716ab2dc_m.jpg旅立ちのその時を心静かに、穏やかに迎えられますように。。。。

あれもやりたかった!これもしたかった!ってジタバタしないように

しっかりガッツリ生きようぜぃ!


なんてことを出会いと別れのこの春の時期ねぇ・・・・・しみじみ思うオバサンでありますよ。
毎年思ってるっつのが問題でありまして・・・・(ノ∀`)ヘ ちっとは進歩しろよ!って感じなんでありますがねぃ・・・・

人生を豊かにしてくれるもので「出会い」ってとっても重要。
心置きなく語り合える友を持つことはお金では買えない・・・・・宝物661858501_672e181355_m.jpgそんな友人と先日久々に会食して参りましたよ[レストラン]

目黒線・洗足駅下車・お寿司屋さん「尾利長」[電話]03-3788-6938

入り口は目立った看板も無く・・・民家の入り口のようでとっても落ち着いた雰囲気。090404_135253.jpgお店の中も木のぬくもりが感じられて気持ちがいい。

ランチの時間帯でもお客様が結構入っていた。お値段もリーズナブルだしね[かわいい]

090404_123805.jpgまずは乾杯!昼ビール!コレが又[るんるん]幸せな瞬間[るんるん]

頼んだのはミニコース。。。。先付けとサラダ090404_124002.jpg

メインのお寿司が090404_125507.jpg出た~!ドド~ン!

写真の腕が悪いのが難だけど新鮮な魚介がコレでもかっ!って乗っかってて目も満足胃袋も大満足[手(チョキ)]

〆には甘味の白玉ぜんざい。ほんのり上品なお味。

ゆっくりゆったり過ぎる時間の中で美味しい料理を頂きながら・・・・友人と楽しくおしゃべり。

これぞ幸せな人生[ぴかぴか(新しい)]

折りしもこの日は北朝鮮からミサイルが打ち上げられるかも!っていう初日の四月四日。

彼の国の最近激ヤセ「キム」さんは、きっと心から語り合える友人なんて居ないんだろうな。
権力を手に入れた代償に・・・・誰も彼もが敵にしか見えないんだろうな。

権力なんて心を満たしてはくれないのに。

きっと・・・・・最期のその時も、権力に固執してジタバタするんだろうな。

彼に残された時間は、あと何分?何時間?何日あるんだろう・・・・・
残された時間の中でホントに大事なものが何なのか?気付いてくれたら北朝鮮の国民も、日本も、世界も・・
何より本人がもっと幸せに生きられるのに。
















腹ペコリン。。。 [食べる]

今日は月曜日!

月曜は「脂肪燃焼の日」と決めてます[いい気分(温泉)]万年ダイエッターの私[わーい(嬉しい顔)]食うなよ!って感じなんですけど(ノ∀`)ヘ

朝からジムへ[ダッシュ(走り出すさま)]ハウスをやって汗ダラダラ。。。。
格闘系をやって気が遠くなり080516_145909.jpg。。。。最後にエアロビクス。。。

オマケに080516_144957.jpgこの機械、足元がブルブル振動してお肉もブルブル
・・・・んで脂肪が燃えやすくなるって言うんだけど。。。。どうなんだろ?
取り合えず良いっつもんは試してみる[グッド(上向き矢印)]

シャワーを浴びたら夕方近く。お腹が減って我慢ならず!脂肪も燃やしたことだし。。。。
フラフラと近くのモスバーガーへ[ファーストフード]食べたら同じじゃん(;◔ิд◔ิ)

目の前のメニューが又食欲をそそるんだもん。
ガツガツ食べて。。。。ふと見るとこんなシートが敷いてある。

<すごくおいしい方言カルタ>

なんだろ?って読んでみたら。。。すごくおいしいってお国言葉でなんて言う?ってこと。

結構面白いですよ。

080602_154903.jpgぎゃぁんって・・・・

080602_155227.jpg  080602_155130.jpg
080602_155047.jpgこれは日本語の域を超えてるって!

一番簡潔なのが080602_155542.jpgヤギ?

東京は?って探したら080602_155705.jpgはんぱねぇ!だって~[ちっ(怒った顔)]
おばさんは・・・・・言わないんだけどなぁ。
東京代表渋谷道玄坂店!はんぱねぇ・・・・わかんねぇな~。



ガープレで~おランチ [食べる]

今日は朝から雨降り。

それも台風の影響で暴風雨[台風]まだ五月なのに。。。。

テレビでもず~っと気象情報流してて、飛行機[飛行機]は欠航だし電車[バス]は止まるし暴風警報[雨]出ちゃうし。。。。大荒れ。

こんな日だってワンコの散歩に行かねばならぬ[犬]

旦那。。。。「昼から止むらしいよ~。止んでから行ったら~?」
ワタイ。。。「ダメだよ!犬達可哀想じゃん!ワタシャ行くから!」

ってとっても愛犬家な発言[わーい(嬉しい顔)]
勿論!ワタシャ愛犬家ですよ。

だけどね、今日は忙しいのだw。昼過ぎなんてワタシャ家に居らんのだよ。
ダーリンあなたは知らないけど(^w^)

だから雨が止んだら~♪なんて悠長なことは言ってられんっちゅうねん[ふらふら]ワンコよ許せ!

午前中にベリーダンスのレッスンを受けてから大急ぎで恵比寿へ・・・・・・
お友達とランチ[レストラン]

お店はガーデンプレイスの39階。vivi la verde っていうイタリアンレストラン
0003022358Y4_260.jpg0003022358Y3_260.jpg

カジュアルだけどお洒落。ランチタイムはとってもリーズナブル。頼んだのはパスタランチ。
パン。前菜。パスタ。デザート。ドリンクが付いて1980円!
お味もグ~ゥ[手(チョキ)]
ディナーは5000円くらいでコースもある。こちらも中々良さそう[揺れるハート]
まず眺めが素晴らしい。39階だから東京の街が一望。夜景もロマンチックだろうな~[夜]デートにもお勧め!
タバコ吸いには嬉しい喫煙席もある[ぴかぴか(新しい)]

美味しいお食事と気の合う友達と楽しいおしゃべり。
雨も上がって心も晴れ晴れ[わーい(嬉しい顔)]なひと時でした。

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